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Des pâtes Françaises biologiques fabriquées artisanalement selon les règles d’or de l’artisanat italien : à la semoule de blé dur de qualié superieure, tréfilées au bronze et séchées lentement à basses températures.
Poids net : 500 g
4,50€
En stock
Conseils de dégustation :
Une cuisson à feu vif durant quelques minutes, pour des pâtes fondantes.
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil, à température ambiante.
Semoule de blé dur*, eau.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Implanté sur une ferme Haut-Alpine depuis 4 générations, au cœur des Baronnies provençales et de ses montagnes ensoleillées, est née l’envie de donner un autre sens à leurs productions. C’est depuis leur atelier installé dans le corps de ferme que Clémence, ancienne cuisinière, s’est associée avec son père, agriculteur, pour développer une production de pâtes 100% françaises !
Ils ont associé nos savoir-faire : le milieu culinaire et agricole, afin de pouvoir proposer une gamme de pâtes de qualités, conçues selon l’art de la pâte italienne!
Ils sélectionnent les céréales et semoules pour leurs qualités, ils extrudent les pâtes à travers des moules en bronze et les séchent lentement, à basses températures pour offrir à leurs pâtes une qualité optimale.
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Expédition sous 72 heures Livraison offerte dès 120€ d’achat
Produits français, soigneusement sélectionnés pour obtenir la meilleure qualité.
Disponible par mail ou
par téléphone au 06 48 14 41 88
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