Confiture banane vanille rhum et baie d’açaï

La banane d’origine République Dominicaine et la vanille bourbon sont caramélisées et déglacées au rhum ambré afin d’obtenir le goût et la texture de la banane flambée.

La baie d’açai, connue en Amérique du Sud pour ces propriétés anti-oxydantes et toniques, lui apporte une note de fruits rouges et de chocolat.

Préparé avec 74g de fruit pour 100g.
Teneur totale en sucre de 37%.

 

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Poids net : 200 g

6,90

En stock

Conseils de dégustation :
Idéal à tartiner sur des biscottes ou du pain, elle peut aussi embellir un fromage blanc, un yaourt ou une semoule.
Parfait à utiliser pour parfumer vos desserts.

Conseils de conservation :
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

Bananes, sucre de canne, baies d’açaï, citrons, rhum ambré, vanille bourbon.
ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ÉLÉMENT NUTRITIF  TENEUR MOYENNE (100 g)
Énergie 604 Kj

142 Kcal

Matières grasses

  dont acides gras saturés

<0,5 g

  0,1 g

Glucides 

  dont sucres

32 g

  31 g

Protéines 0,9 g
Sel 0,02 g

La ConfiturièreFondée en 2002 par Carole Brunet, l’entreprise familiale de confitures « La Confiturière » est ancrée dans le Sud-Ouest à Florentin. Issue d’une famille de boulanger-pâtissiers depuis 4 générations, Carole a créé des recettes de confitures originales et inédites avec de fortes teneurs en fruit.

Fin 2019, l’entreprise familiale prend une nouvelle direction avec l’arrivée de sa fille Amélie chef pâtissière et de son fils Benoit formé en commerce et marketing. Tous ensemble, ils décident de changer l’image de marque de l’entreprise tout en conservant le savoir-faire et l’innovation des recettes de leur mère.

Leur mission est d’offrir des confitures BIO de haute qualité avec de grandes propriétés nutritionnelles. Les produits sont d’une qualité à la hauteur de leur savoir-faire mais également respectueux de l’environnement. Le savoir-faire acquis est transmis dans le respect des principes du développement durable et des utilisations des meilleurs produits issus exclusivement de l’agriculture biologique.

Informations complémentaires

Poids 0,470 kg

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