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Exceptionnelle : cette pâte d’amande est à base de 60% d’amandes émondées. Pas d’amandes amères ou d’arôme, uniquement de belles amandes. Une douceur incomparable.
Recette du Maître Artisan 100% biologique, fabrication artisanale sans gluten.
A déguster toute l’année et incontournable pour la réalisation des desserts à Noël !
Poids net : 200 g
11,00€
En stock
Conseils de dégustation :
Idéale pour la déco en pâte d’amande, ainsi que la couverture des gâteaux et pâtisseries.
Conseils de conservation :
Conserver à température ambiante dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de sources de chaleur.
Amandes* (57 %), sucre de canne* (issu du commerce équitable), sirop de riz*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
| ÉLÉMENT NUTRITIF | TENEUR MOYENNE (100 g) |
| Énergie | 2118 Kj
508 Kcal |
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
30 g
2,3 g |
| Glucides
dont sucres |
42 g
29 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,02 g |
C’est en 2016 que l’aventure commence pour Stéphanie et Guillaume avec la reprise d’une ancienne confiserie.
Objectif : perpétuer le savoir-faire d’un Maitre Artisan dans leur atelier de fabrication à Salernes dans le Var. C’est la naissance de la marque Angèle une fabrication artisanale et familiale de qualité, certifiée Bio, en Provence.
Leurs produits, biscuits salés et sucrés, calissons, nougats, pâte d’amande, mélanges apéritifs, sont un véritable voyage gustatif provençal. Ils sélectionnent rigoureusement less ingrédients pour créer des gourmandises qui ont du goût et une texture unique…
Vous vous souviendrez du calisson fabriqué à base d’abricots, confits par leurs soins !
Leur atelier sublime aussi l’amande, le miel, les herbes aromatiques, dans des recettes anciennes et authentiques pour régaler les papilles des plus fins gourmets qui aiment le beau, le bon, et le bio made in Provence.
| Poids | 0,210 kg |
|---|
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Expédition sous 72 heures Livraison offerte dès 120€ d’achat
Produits français, soigneusement sélectionnés pour obtenir la meilleure qualité.
Disponible par mail ou
par téléphone au 06 48 14 41 88
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