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La rouille, se consomme plus souvent, en Provence, avec de la soupe de poissons et la bouillabaisse.
Pour cela, napper les croûtons de rouille puis les recouvrir de soupe ou de bouillabaisse. Un véritable régal !
Poids net : 110 g
3,70€
En stock
Conseils de dégustation :
Idéal pour accompagner la soupe de poissons ou nappée sur des croûtons de pain.
Conseils de conservation :
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Huile de tournesol, eau, ail, concentré de tomate, moutarde, jaune d’oeufs, amidon modifié de pommes de terre, protéines de lait, sel, épices, vinaigre.
| ÉLÉMENT NUTRITIF | TENEUR MOYENNE (100 g) |
| Énergie | 1396 Kj
338 Kcal |
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
33 g
3,7 g |
| Glucides
dont sucres |
5,3 g
1,1 g |
| Protéines | 3,6 g |
| Sel | 2,09 g |
De l’Italie du Sud, à la Provence, Les Ferrigno sont des pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines !
Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne.
Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, la conserverie permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité.
La marque Ferrigno ne cesse de se développer. Depuis 1998, Ferrigno propose des plats cuisinés. En 2010, la gamme “Les Belles de Marseille” voit le jour, puis en 2016 “La Bonne Mer”, toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer, made in Provence.
Le goût de l’authentique, c’est plus qu’un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
| Poids | 0,222 kg |
|---|
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Expédition sous 72 heures Livraison offerte dès 120€ d’achat
Produits français, soigneusement sélectionnés pour obtenir la meilleure qualité.
Disponible par mail ou
par téléphone au 06 48 14 41 88
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